大人の愉しみ〜お酒とチョコレート〜

サントリーワールドウイスキー「碧Ao」のハイボールと合わせるためにつくられた、特別な生チョコレート。酸味や渋みの少ないチョコレートをブレンドしたビターテイストで、しっかりとカカオ感がありながらも、ウイスキーを引き立てるバランスに仕上げています。ハイボールをまたひと口と飲みたくなるような味わいです。

サントリーワールドウイスキー「碧Ao」のロックと合わせるためにつくられた、特別な生チョコレート。バーボン由来の甘みやバニラ香に合うように、ミルク感、甘さ、使用するココアバターの風味にまでこだわりました。カカオの香りも感じられる、複雑で濃厚な味わいのホワイトチョコレートは「碧Ao」のロックの複雑な味わいにも負けないテイストです。

“ウイスキーの最高のパートナーになるチョコレートをつくりたい”という想いのもと、カカオ感や素材の食感、粒の大きさにもこだわり仕上げた、4種類のチョコレートの詰め合わせ。お好みのウイスキーとのペアリングで、豊かな味わいと時間をお愉しみください。

生チョコレート[ラム酒]

20粒　￥864（税込）
※アルコール約2.2%配合

まろやかなミルクチョコレートに香り高いラム酒をブレンドしました。ミルクの風味とともにラム酒の甘くスパイシーな香りが広がり、すっきりとした後味ながら、ラム酒の芳醇な余韻を楽しめます。

フレンチラムトリフ[4種詰合せ]

4種計12個　¥972（税込）
※アルコール約2.5％配合

希少なフレンチラム4種をトリフに仕上げ、食べくらべできる詰め合わせにしました。ラム酒の香りが引き立つよう、ミルク感を抑えてカカオ感や甘さのバランスを整えたチョコレートを使用しています。ラム酒以外のレシピは4種とも同じで、ラム酒の香りの違いを存分に味わえます。

プラリネショコラ[名酒セレクション]

4種計8個　¥1,080（税込）
※アルコール約1.6％配合

洋酒好きの大人に贈る、4種の名酒を使用したプラリネショコラの詰め合わせ。世界の名酒を贅沢に使用し、ひと口食べた瞬間から洋酒の香りを感じていただけるように仕上げました。まるでお酒のテイスティングをするかのようにお楽しみいただける一品です。

生チョコレート[アイラウイスキー
(ポートシャーロット)]

20粒　￥864（税込）
※アルコール約2.1％配合

エレガントで奥深い香りを、すっきりとした甘さのミルクチョコレートがやさしく包み込みます。ウイスキーの特長が最大限に生かされた「余韻」をテーマにした味わいを、じっくりとお楽しみください。

板チョコレート[コニャックレーズン]

125g　￥756（税込）
※アルコール約1.6%配合

葡萄から造られるコニャックにじっくり漬け込んだレーズンを、まるごと板チョコレートに散りばめました。コニャックの甘く円熟味のある風味とレーズン、チョコレートがとけ合い、奥深い味わいが広がります。

生チョコレート[ビター]

20粒　￥864（税込）
※アルコール約1.3%配合

甘さを抑えたチョコレートと北海道の生クリームに、コニャック「ヘネシーV.S.O.P」をブレンドしました。カカオの風味とブランデーの芳醇な香りが、上品にまろやかにとけ合います。