りんご&くるみがアクセントのパウンドケーキ
自社で丁寧に煮詰めたキャラメルを練り込んだ生地に、「ゲランドの塩」を入れ、アップルリキュールに漬け込んだ刻みりんごと、カリッとしたくるみを入れて焼き上げたパウンドケーキです。しっとりと焼き上がった生地からは、ゲランドの塩によってさらにコクと風味が増したキャラメルの香ばしさが広がります。
※ゲランドの塩とは、ブルターニュ近隣のゲランドの塩田で、海水を天日乾燥させる伝統的手法を用いて生産された塩です。
商品番号 | 804 | 内容量 | 1本 |
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賞味期限 | 1ヶ月 ※発送日を含め21日以上のものをお届けします |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。 |
パッケージの大きさ | タテ7cm×ヨコ15.5cm×高さ6.7cm | アレルゲン28品目 ※28品目詳細はこちら |
くるみ・小麦・卵・乳・りんご ※原材料・栄養成分表示はこちら |
お酒使用の有無 | お酒微量(1.0%未満配合) | ||
その他特記事項 | カットする際は、上から押し切らず、斜めに包丁の刃先をおろし、やさしくすべらせるように前後に数回動かしてください。また1カットごとに濡れたふきんで包丁をふき取ると、きれいにカットしやすくなります。 |
のし | 不可 | 包装 | なし |
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ロイズカトルカール[キャラメル]の平均評価
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さき様
評価3
投稿日:2024/08/25
年齢:40代
性別:女性
商品購入回数:2~5回
どなた宛に購入されましたか?:家族・親戚用
そこまで洋酒もきいてなくて、甘い…キャラメルが効いてるかんじ。
くるみのアクセントも美味しいけど、キャラメルの甘さのほうが強い感じがして、
個人的にはりんごとくるみのケーキのほうが好き。同じく甘いんだけど、あちらのほうが具がゴロゴロした感じがするし。
好みの問題かな…。
まさ様
評価5
投稿日:2024/07/18
年齢:40代
性別:女性
商品購入回数:1回
どなた宛に購入されましたか?:自分用
驚きの美味しさです。リンゴとクルミとキャラメルが見事に合わさって幸せな気持ちになります。プレゼントしても喜ばれそうです。
さっちゃん様
評価3
投稿日:2024/07/14
年齢:40代
性別:女性
商品購入回数:10回以上
どなた宛に購入されましたか?:自分用
写真で見るより黒い。黒糖かと思うような生地の色。
しっとりじんわりと甘く、くるみのカリカリが良いアクセントで美味。
りんごの存在は薄いし、カトルカールかと言われれば?な感じはするが悪くはない。
ゆき様
評価5
投稿日:2023/08/14
年齢:40代
性別:女性
商品購入回数:2~5回
どなた宛に購入されましたか?:自分用
世の中のパウンドケーキ的なお菓子の中で、ロイズのカトルカールがいちばん好きです。
風味豊かなしっとり生地と、たっぷり入った胡桃とリンゴのバランスが…ほんとに美味しい!
しかもめちゃくちゃリーズナブル。
常温でも、少し冷やしても、どちらでも美味しいです。(冷やした方が切りやすい)
期間限定ということだけが唯一の欠点です。
一年中食べたい!
n58様
評価5
投稿日:2022/08/12
年齢:40代
性別:女性
商品購入回数:10回以上
どなた宛に購入されましたか?:家族・親戚用
林檎の甘酸っぱさとキャラメルの甘さ、ちょっとほろ苦さ、胡桃のゴロゴロ。全部が絶妙な配合でお互いを引き立てています。
林檎と胡桃も沢山入っており、飲み物なくてもパクパク食べれるしっとり生地が大変美味しいです。