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お菓子でめぐる"Buono!"な旅　イタリアンフェア

お菓子でめぐる"Buono!"な旅　イタリアンフェア

南北に長い地形のイタリアは、その気候や風土、地理的環境から、
様々な特産物に恵まれ、さらに元々は小さな国の集まりだったことから
各地に郷土色豊かなお菓子が根付いています。
そんなイタリアのおいしさを、ロイズ流にアレンジしたお菓子で旅しましょう。

※各エリア名は、ルーツとなるお菓子の発祥地や、使用している原料の産地に由来しています。

午後のひと休みは"食べるエスプレッソ"で

エスプレッソチョコレート18枚　¥1,134(税込)

イタリア全土で愛されているエスプレッソ。濃厚で強い香りと苦みのエスプレッソに砂糖をたっぷり入れて飲み干す、イタリアならではの飲み方をイメージしたチョコレートです。ほろ苦く芳醇なコーヒーを使ったチョコレートの層とやさしい甘さのホワイトチョコレートの層を２層に重ねて仕上げた、大人好みの味わいです。

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"私を元気にする"ドルチェティラミスを生チョコレートで

生チョコレート[ティラミス] 20粒　¥1,215(税込)
北東部のヴェネト州発祥といわれ、いまや世界的に愛されるデザート。ティラミスの香り豊かなコーヒーとコク豊かなマスカルポーネチーズが効いたほろ苦い大人の味わいを、口どけなめらかな生チョコレートで表現しました。白と茶色の2層から成るひと粒は、見た目もティラミスさながら！

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フルーツの魅力たっぷり！とびきりキュートな"ミラノっ子"

ロイズパネットーネ1個　¥702(税込)

ミラノ発祥の伝統的な醗酵菓子を食べやすいカップケーキサイズで。ロイズのレシピで仕上げたパネットーネはふんわりとした生地に糖漬けや洋酒に漬けた多彩なフルーツを入れました。

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プチプチ食感がクセになる"愛しの"バターケーキ

アモール・ポレンタ 1本　¥1,404(税込)

ふわっとバターが香る生地にプチプチ食感が楽しいコーングリッツ（粗い粒状に挽いたとうもろこし粉）と、ロイズらしくホワイトチョコレートなどを合わせてつくり、素朴ながらもクセになるおいしさに。とうもろこし粉でつくる北イタリアの料理「ポレンタ」にちなみ、「アモール(愛しの)ポレンタ」と名付けられたケーキをロイズ流にアレンジしました。

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3種のナッツが香る "貴婦人のキス" バーチ・ディ・ダーマにときめいて