フランス・ブルターニュフェア
フランスの中でも独自の文化を持つブルターニュ地方のおいしさをロイズのレシピでお届け。今年は「りんごとくるみのケーキ」が新登場!ここでは、知られざるブルターニュ地方の魅力をコラムを交えてご紹介します。フランス・ブルターニュを知って、ますますおいしいブルターニュフェアを♪
ガトー ブルトン
¥1,512(税込)
たっぷりナッツが香ばしい、直径約15cmの大判ガレットブルトンヌ。
たっぷりナッツが香ばしい、直径約15cmの大判ガレットブルトンヌ。
ロイズクロッカン オ ショコラ
¥756(税込)
ゲランドの塩とナッツを入れたメレンゲ生地にチョコレートでデコレーション。
ゲランドの塩とナッツを入れたメレンゲ生地にチョコレートでデコレーション。
キャラメル サレ マカロン[6個入]
¥999(税込)
塩キャラメル風味のガナッシュをサンドした、白いマカロン。
塩キャラメル風味のガナッシュをサンドした、白いマカロン。
コラム:花ひらく独自の文化
▲特産のカンペール焼き
りんごとくるみのケーキ
¥1,404(税込)
蜜漬けのドライりんごと、塩キャラメルを絡めたくるみや洋酒入りのケーキをホワイトチョコレートでコーティング。
蜜漬けのドライりんごと、塩キャラメルを絡めたくるみや洋酒入りのケーキをホワイトチョコレートでコーティング。
ロイズカトルカール[キャラメル]
¥1,188(税込)
自家製キャラメルを練り込んだ生地にりんご&くるみや洋酒を入れたパウンドケーキ。
自家製キャラメルを練り込んだ生地にりんご&くるみや洋酒を入れたパウンドケーキ。
コラム:アップルブランデー
▲市場には色とりどりの果物がたくさん!
ロイズタブレットショコラ[アマンド サレ]
¥594(税込)
板チョコレートにキャンディングアーモンドを散りばめ、ゲランドの塩をトッピング。
板チョコレートにキャンディングアーモンドを散りばめ、ゲランドの塩をトッピング。
アマンド サレ サブレ[キャラメルショコラ]¥810(税込)
ゲランドの塩の塩味とキャラメルチョコレートの甘さ、生地に入れたラム酒が絶妙なバランス。
ゲランドの塩の塩味とキャラメルチョコレートの甘さ、生地に入れたラム酒が絶妙なバランス。
コラム:ゲランドの塩
▲ゲランド周辺に広がる塩田
生チョコレート[塩キャラメル&オレンジ]
¥864(税込)
キャラメルのまろやかな甘さとゲランドの塩、さわやかなオレンジが調和します。
キャラメルのまろやかな甘さとゲランドの塩、さわやかなオレンジが調和します。
ロイズラスク[キャラメル サレ]
¥972(税込)
さくさくのラスクを甘く香ばしいキャラメルと塩の香りで包んで。
さくさくのラスクを甘く香ばしいキャラメルと塩の香りで包んで。
プラリネショコラ[キャラメルデュオ]
¥1,080(税込)
塩バターキャラメルとピスタチオの風味が楽しめる2種詰め合わせ。
塩バターキャラメルとピスタチオの風味が楽しめる2種詰め合わせ。
キャラメル サレ ショコラ[スイート&ミルク]
¥810(税込)
2種類の自家製塩キャラメルをそれぞれに合うチョコレートでコーティング。
2種類の自家製塩キャラメルをそれぞれに合うチョコレートでコーティング。
コラム:塩キャラメル
▲左:バターが豊かに香るスイーツ/右:市場に並ぶ塩
ブルターニュフェア TVCM
ブルターニュフェアの
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