入社の動機やきっかけは

「世界で通用するチョコレートを作り、お届けする」という方針に共感し、入社を志望しました。食品を通じて、より多くの人々に自分の作ったものを届けたいと考えていたので、北海道を拠点にしつつチョコレートによって世界にアプローチできるのは非常に大きな魅力でした。また企業として成長していくための足場として、製造を主体とし、まず美味しい商品ありきという姿勢に感銘を受けたことも入社のきっかけのひとつです。

どのような仕事をしていますか

ロイズタウン工場で生チョコレートの製造ラインを経験した後、商品開発部門に異動となりました。新商品の開発担当として、素材の選定やお菓子の試作、製造ラインでの実機テストを日々行っています。新商品のコンセプトを決めてから、実際の製品として形になるまでの業務は多岐にわたりますが、素材の質や組み合わせ、最適な製造方法などの条件を個々に検討していき、新商品をつくっています。

仕事の面白さはどういったところですか

自分の思い描いた商品が形になるところです。当社の商品はそれぞれが出来上がるまでのストーリーを持っています。新発見の素材の組み合わせからスタートしたものであったり、良質でこだわりのある素材を活かしたいという思いによるものであったりと、そのストーリーは様々です。初めは頭の中で思い描いていたものが、徐々に方向性を持ち始め、様々な部署と連携していくうちに商品として形になっていく。その工程には難しい点もあるのですが、仕事の面白さ、そしてやりがいにもなっています。

学生の皆さんへのメッセージ

就職活動や学生生活など非常に多忙な時期であると思いますが、是非色々なことに興味をもってみてください。物事に関心をもち、自分なりに調べて知識とする習慣を持っておく事は、ロイズでどの仕事をする上でも役に立ちます。色々な経験をされてきた皆様と一緒に働ける日を、心から楽しみにしています。