■ジュレ[ぶどう] 岡山産ニューピオーネ果肉入り×1
香り高く大粒で甘くほど良い酸味のある岡山産ニューピオーネを、丸ごと風味豊かなぶどうのジュレに閉じ込めました。
■ジュレ[マンゴー]×1
“マンゴーの王様”といわれるアルフォンソマンゴーのピューレを贅沢に使用しました。独特の深みのある豊かな風味はまさに完熟マンゴーそのものです。
■ジュレ[白桃] 山形産白桃果肉入り×1
気品ある香りとやさしい甘さ。白桃の果肉の心地よい食感とジューシーなおいしさを凝縮した、贅沢な味わいのジュレです。
■ジュレ[りんご] 青森産フジ種果肉入り×1
さわやかな味わいでさくさくとした食感のりんご果肉を、やわらかで涼やかなジュレに入れました。
■ジュレ[ラ・フランス]×1
なめらかなジュレに、山形産ラ・フランスの細かく刻んだ果肉を入れました。フルーティな洋梨が香り立つさわやかな味わいです。
■ジュレ[いよかん] 愛媛産いよかん果肉入り×1
さわやかですっきりとした味わいのジュレの中に、つぶつぶの食感が楽しい、愛媛産いよかんの果肉を贅沢に入れました。
■クッキーズ[ウォルナッツ]×1
カリッとしたくるみの食感とココア生地のコンビネーションが楽しいクッキーです。
■クッキーズ[チョコチャンク]×1
ブラックココア生地に粗くくだいたチョコレートを混ぜました。甘さを抑えたコクのある味わいです。
■ショコラキュイ×3
さくさくとした食感のフィアンティーヌ、キャンディングアーモンドを入れて、しっとりほろほろとした食感に焼き上げた「焼きチョコレート」です。
■ショコラキュイ[抹茶]×3
香り高い抹茶をホワイトチョコレートにブレンドし、さくさくのフィアンティーヌとアーモンドクランチを入れてしっとりと焼き上げました。ほろほろっとした食感とともに、抹茶が香り立つ「焼きチョコレート」です。
■ロイズラスク[シュガー]×2袋(1袋2枚入)
ラスクのために焼き上げたパンに、バターをミスト状にしてしみ込ませ、グラニュー糖をふりかけました。
■ガレット[イヨカン]×1
細かいピール入りのイヨカンジャムを包み、ほど良い甘さに仕上げました。上にはカシューナッツをのせています。
■ガレット[りんごソフト]×1
アップルリキュールに漬け込んだりんごとカリッとしたくるみを使いソフトに焼き上げました。