重厚感のある本格派。チョコレートの輪がロイズならでは
マジパンローマッセ(※)を使い、口あたりをしっとりソフトに。数種類をブレンドしたふんわり香るスパイスや、はちみつにメープルシロップ、洋酒を生地に練り込み、一層ずつ重ねました。仕上げに外側をチョコレートでコーティングしています。
※マジパンとは、アーモンドと砂糖を練り上げた餡のようなもの。その中でも「マジパンローマッセ」は一般的にアーモンドの比率が高く、生地に豊かな風味とコクをもたらします。
価格 ¥ 1,836(税込)
平均評価 ★★★★★★★★★★ (4.3/11件)